TENEMOS QUE HABLAR DE LA COMIDA CHINA…

Tenemos que hablar YA de la comida China. Hace tiempo se  derrumbó un mito cuando me enteré que esa comida china que engullimos sin control alguno en antros de mala muerte, es la comida típica de un barrio de China. Y al parecer algo que intentan evitar a toda costa los Chinos autóctonos. La cara de ellos debe ser algo parecida a la nuestra cuando un guiri te dice que ha comido muy bien en la plaza Mayor de Madrid. En este artículo repasamos lo que ocurre en esos locales y Siempre respetando la cultura Oriental de la que carecemos por completo. Y lo dice un servidor, que hace tiempo pensaba que mi Horóscopo Chino era el Pollo con Almendras.

32 VERDADES DE LOS RESTAURANTES CHINOS ( y alguna exageración )

  1. Tardan poco. Muy poco. Es verdad que imaginamos que está todo hecho. Pero en ocasiones no has terminado de pedir tu menú y ya tienes tu ‘Rollito de primavera’ en la mesa.
  2. Hay platos que ellos saben que nunca te vas a pedir, por eso nunca tienen foto. Están escritos en Chino Sin traducción y sí les queda algo seguramente esté al fondo del frigorífico que tienen en la puerta y que custodia la Abuela China
  3. Las fotos Nunca coinciden con el plato real
  4. Las uñas largas de los camareros ( He meditado mucho incluir este punto, y mejor quitárnoslo cuanto antes)
  5. La Ternera con Salsa de Ostras y la Ternera con Salsa de bambú y setas son exactamente lo mismo. LO MISMO.
  6. La cara de ‘Dios mío, que estás haciendo’ que ponen cuando mezclamos cualquier alimento con salda agridulce es para enmarcar giphy-6
  7. Superioridad moral del Chino cuando te ofrecen tenedor, lo rechazas, te ofrecen palillos, no sabes, lo intentas, fracasas, pides Tenedor.
  8. Echar salsa  de Soja hasta en el flan.
  9. Los restaurantes chinos tienen por norma ofrecer únicamente tres tipos de postre: Flan, Helado frito, Lichis.
  10. La decoración de los locales es un claro homenaje al salón ‘rococó de tu tia Paquí.
  11. El famoso plato ‘La familia Feliz’ no es un plato que apetezca demasiado cuando te has leído mil historias y teorías sobre la procedencia humana de los alimentos de esos restaurantes.
  12. El pan Chino llena y puedes pedírtelo como único plato para 3 días.
  13. No les hace gracia que pidas un envase para llevar lo que te has comido. Le acabas de joder la comida al cliente que acaba de entrar por la puerta.
  14. Te van a poner vasos de vino de pueblo independientemente del tipo de bebida.
  15. La ensalada China es una ensalada Española con algas. ALGAS, como las del Mar Menor.
  16. Hay postres que son comida y comida que son postres
  17. Hay sopa de MEDUSA. !DE MEDUSA¡giphy-4
  18. Pedir a domicilio es abrir un Tupper de plástico y descubrir que solo los Chinos son especialistas en acumular cantidades ingentes de comida en un minúsculo envase. giphy-3
  19. En el cerdo con salsa agridulce a veces encuentras cerdo.
  20. Son amor cuando te dejan combinar platos de distintos menús.
  21. Nunca NUNCA encontrarás donde c̶o̶c̶i̶n̶a̶n̶ ̶a̶ ̶s̶u̶s̶ ̶d̶i̶f̶u̶n̶t̶o̶s̶ ̶ tienen la cocina
  22. Menú exponencial: Calcular bien en un Chino es tarea complicada. Menú para 2 = Menú para 6. Menú para 6 = Menú para 18
  23. El arroz 3 delicias. ‘La delicia’ es la tortilla. OJO!
  24. Hay Chinas muy graciosas que intentan decirte entre dientes y siempre sonriendo: ‘ Socorro sácame de aquí’.
  25. El aperitivo con forma de patata que ponen siempre al sentarte y se pega al paladar es EL MAL y está pensado para saciarte antes del primero de los 15 platos del menú.
  26. Ellos calculan para traerte el 5º plato aunque no haya sitio en la mesa. Sí es posible te lo sujetan ellos para que te vayas pronto.
  27. Hubo un tiempo en el que regalaban calendarios con forma de esterilla o abanicos al pagar la cuenta. Esa sana costumbre desapareció con los años.
  28. EL ¿Quieres Chupito? Es el momento álgido de la cena/comida. Pero la cara de felicidad que ponen cuando te lo ofrecen a mi no me deja muy tranquilo.
  29. Los vasitos de chupito tienen una imagen en el fondo que cuando echas el líquido se ve gente desnuda ( cortesía de nuestro redactor @joseonís que no sabemos el estado en el que acude a estos locales ) giphy-2
  30. Al contrario que en España. NUNCA vas a tener ningún problema con ellos al pagar la cuenta. Nunca se equivocan.
  31. Si esto ocurre, a la salida, la China de turno te explicará detalladamente la cuenta con un Ábaco.
  32. La digestiones duran 4 horas. Una vez pasado ese tiempo  parecerá que no hubieras comido.
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